本文目录一览: 1、酸奶制作中,为何要用混菌发酵? 2、在制作酸奶时,混合菌种发酵比单一菌种发酵更优越,为什么 3、为什么发酵酸奶会加保加利亚乳杆菌和嗜酸乳杆菌 4、为什么要使用混合乳酸菌生产发酵酸奶 5、做酸奶需要哪些菌?...