润肠通便的黑木耳美食

美食菜谱中有很多令人瞩目的佳肴，比如肥牛芝士烤饭，鸡蛋奶酪焗饭，甚至是经典的清蒸鱼。但有时候，我们也需要寻找一些健康而又美味的食物，能够滋润肠胃，让肠道能够正常运转。黑木耳就是这样一种有益身体的食材，它们被证实具有润肠通便的功效，今天就让我们来学习一道美食菜谱——黑木耳炒蛋。

首先，我们需要准备几样食材：一斤黑木耳，两个鸡蛋，半勺淀粉，一勺蚝油，半勺精盐，半勺白糖，一瓣蒜，一勺葱花，一勺红辣椒，适量香油。

先将黑木耳洗净，然后用温水泡发，泡发后沥干水分，再把黑木耳切成小块，放入锅里煸炒至变软，接着将鸡蛋打入，加入淀粉，蚝油，精盐，白糖，蒜粒，葱花，红辣椒，充分翻炒均匀，最后加入适量香油，炒至蛋汁完全融入，即可出锅。

这道黑木耳炒蛋美食菜谱可谓健康又美味，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感丰富，可以让我们吃出健康的感觉。它含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，对润肠通便有很大的帮助，可以让肠道健康，也能起到滋润肠胃的作用，开胃又润肠。

常食黑木耳，健康不可多得，大家可以适当的尝试这道美食菜谱，均衡饮食，健康生活，才能让自己更健康，更美味。