天津嘎巴菜做法视频

大家好，下面小编将为大家介绍一道美食——天津嘎巴菜的制作方法。如果你还不知道这道菜的做法，不妨跟着小编一起学习吧！

首先，我们需要准备绿豆和大米。将它们洗净后，用水浸泡至软身。然后将它们磨成糊状，用铁锹摊成薄煎饼，最后切成柳条。

接着，我们需要热锅热油，放入葱花、姜末和香菜，爆香后再放入大料粉和面糊。接下来倒入酱油烧开，再放入盐水、五香粉和碱面烧开，最后勾湿淀粉做成卤汁。

然后将干香片切成小菱形，放入热油中炸至表皮酥脆，再放入酱油水中略煮。

最后是关键的一步——将华达呢装满碗，倒入腌料拌匀，然后加入发酵奶、辣椒油、干香片、芝麻酱和芫荽粉。

以上就是制作天津嘎巴菜的详细步骤。希望这篇文章对小伙伴们有所帮助。如果有任何错误，请联系我们进行更正。