萝卜煮排骨的绝妙做法，简单易学，美味可口视频教程

萝卜煮排骨的绝妙做法，简单易学，美味可口视频教程

想要做一道既营养又美味的家常菜，萝卜煮排骨是一个不错的选择。下面我们为大家分享一下制作萝卜煮排骨的绝妙做法，简单易学，让您轻松掌握。

材料：

猪排骨500克、萝卜1个、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1.将猪排骨洗净备用，萝卜去皮切块备用，姜切片备用。

2.锅中倒入清水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，用大火煮开后，撇去浮沫，改用中小火煮30分钟左右。

3.加入萝卜块，继续煮10分钟左右，加入适量盐调味，再煮5分钟即可。

4.最后将煮好的萝卜煮排骨倒入碗中，撒上适量葱花即可。

小贴士：

1.煮猪排骨的时候，可以加入一些料酒，去腥增香。

2.萝卜切块的大小可以根据个人口味自行决定。

3.煮的过程中要不断撇去浮沫，保持汤清。

萝卜煮排骨是一道常见的家常菜，制作简单，味道鲜美，非常适合家庭食用。希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴，享受家庭美食的乐趣。