家常土豆团子制作秘籍全收录土豆团子老式做法

作者：admin 时间：2023-09-08 04:52:07 阅读数：22人阅读

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1、搭配着菜团子吃，早中晚三餐都适合的粗粮饭。

2、装盘上笼蒸约15分钟左右即可。利用蒸菜时间，制作料汁，蒜末生姜末用热油泼一下。加醋，盐，味极鲜，香油，鸡精，辣椒油调味，最后加些温开水调开即可。菜团子蘸着料汁吃非常美味。

3、菜团子的正宗做法：原料：空心菜叶、普通面粉。做法步骤：第1步、空心菜叶洗净，沥干水分。第2步、稍微切碎。第3步、加入适量面粉，面粉不要一次加太多，要分次加。

4、水煎玉米面菜团子的做法：材料：玉米面200克、白面粉100克、黄瓜适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量。具体步骤：把玉米面放盆里。把沸水倒在玉米面上，用沸水烫一下玉米面，用筷子把面搅成面疙瘩。

家常土豆团子制作秘籍全收录土豆团子老式做法

选自己爱吃的蔬菜，洗净开水加盐焯水，晾凉后攥出水分，不用太干。我这次做的是野荠菜的。请点击输入图片描述玉米面粉加少量白面粉或者黄豆粉，加一个鸡蛋温水合面，成团即可不要太湿软，盖上布或者保鲜膜醒至少半个小时。

、整理成馒头状，放在屉布上，将蒸屉放入电蒸炉的中层。选择“蒸排骨”功能，默认时间25分钟，将其调整为20分钟，温度达到100度，开始工作。1出锅装盘，菜团子即可制作完成。

东北菜团子 1 胡萝卜洗净切碎，菠菜洗净焯好后切碎，放入同一盆中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 2 放入亚麻籽油。请点击输入图片描述 3 放入五香粉。请点击输入图片描述 4 放入盐。请点击输入图片描述 5 放入味精。

步骤：把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。放上豆沙馅。完成了哦。

问题五：甜的糯米丸子怎么做呢材料(3色团子各3个3人分) 白玉粉或者糯米粉 80g 温水70cc 糖20g (配牛排一起吃的话，太甜不好吃。

糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分出一小团加入少量红区粉调色。PS：可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。

拌匀。用手揉成一块面团，放旁边发醒2小时。再一个一个做成小团子。然后里面放上芝麻馅，包好。锅里放上水烧开后把团子放入，等到团子浮上来盛出。盛出装盘，这样糯米团子就做好了。

一起抓匀。可以把调好馅分为一个个小团子，用手给搓圆了，放到剩余的糯米里滚一圈，待肉团都均匀的粘上糯米就可以了，放到蒸笼里。

1、玉米面 200g 鸡蛋 2只葱 10g 姜 10g 盐 5g 油 10g 蚝油 5g 青菜团子的做法馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。

2、菜团子的做法选自己爱吃的蔬菜，洗净开水加盐焯水，晾凉后攥出水分，不用太干。我这次做的是野荠菜的。

3、步骤：把野菜洗净控水。锅内加水烧开后放入野菜，煮至七分熟捞出。野菜晾凉后掠干水份。野菜切碎备用。加适量面粉搅拌均匀，少许盐和少许十三香调味，再捏成小丸子。装盘上笼蒸约15分钟左右即可。

玉米面 200g 鸡蛋 2只葱 10g 姜 10g 盐 5g 油 10g 蚝油 5g 青菜团子的做法馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。

菜团子的做法选自己爱吃的蔬菜，洗净开水加盐焯水，晾凉后攥出水分，不用太干。我这次做的是野荠菜的。

步骤：把野菜洗净控水。锅内加水烧开后放入野菜，煮至七分熟捞出。野菜晾凉后掠干水份。野菜切碎备用。加适量面粉搅拌均匀，少许盐和少许十三香调味，再捏成小丸子。装盘上笼蒸约15分钟左右即可。

菜团子的家常做法，如下：工具/材料：玉米面适量、胡萝卜适量、西葫芦适量、芹菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、生抽少许、葱适量等。西葫芦胡萝卜适量擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水分备用。

1、第一步：把削掉土豆的外皮，洗干净切成片，再放进碗里，放到蒸锅里蒸熟，然后取出来捣成土豆泥。

2、准备材料：土豆500克、玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。

3、用料：土豆400克、生粉15克、花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。材料准备。葱切碎备用。土豆洗净去皮，切成块状，大火隔水蒸15~20分钟。将蒸好的土豆趁热压成泥。

4、主料：土豆。配料：玉米面、面粉、大蒜。调料：食盐、胡椒粉、植物油、生抽、芝麻香油。准备两个土豆，洗净后先切成薄片，再切成细丝。之后我们把切好的土豆丝放入盆中，先加入食盐2克、胡椒粉2克拌匀。