烧鸭是一道具有深厚文化底蕴的传统家常菜,在中国广东地区最具有特色。在烧制过程中,要求鸭汁汁入味,口感滑嫩,拥有满满的冰鲜滋味。烧鸭的制作非常简单,主要的步骤就是先将鸭子洗净,然后用料酒、葱花、姜片、八角、桂皮、香叶等调味料腌制,接着将鸭子...