炖鱼是一道经典的古法菜肴,是许多人都喜爱的一道菜,古法炖鱼的烹饪过程简单而又有趣,非常受欢迎。首先,准备好材料:一条大鱼、一些葱、姜片、西柚、盐、鸡精、香油。把鱼放在一个干净的容器中,用姜片和葱把鱼腌制一下,加入盐和鸡精,腌制十分钟。然后...