香辣凤爪是一道著名的家常菜,它的历史可以追溯到清朝,当时的皇家厨师创造了这道菜,并将它提供给皇室。现在,这道菜已经被广泛使用,也被称为皇家凤爪。准备工作:首先,准备好鸡腿,将其去除外层的皮肤,然后切成小块,放入一个大碗中,加入盐、味精、料...