芝士焗茄子是一道经典的家常菜,它简单又美味,是家庭聚餐必不可少的佳肴,而且它只需要少许的准备,很容易就能做出,可以说是初学者制作的好菜肴。首先,准备芝士焗茄子所需的原料:茄子、芝士、面包糠、香草和盐。茄子要先洗净,然后切成厚片,放入深盘中...