家庭烹饪中经常使用淀粉来增稠食物或者作为腌肉材料之一。其中,生面粉是常用淀粉之一,其主要用途如下:1.生面粉可以用于爆炒菜肴,使菜肴更加鲜嫩可口。2.生粉可以用于炒、滑、炖、焖等烹调方法,使菜肴汤变成糊状,达到汤菜融合的效果,例如糖醋排骨...