泡菜是一种古老的食品,由于其味道鲜美,成为了很多人的最爱。但是,很多人却不知道常见的泡菜品种,下面我们来详细解释一下。1. 泡菜按用途可分为调味菜和下饭两种。调味菜可以作为烹调菜肴的调料,如泡椒、灯笼椒、野辣椒、泡姜、泡蒜等。下一餐可以配...