大家好,今天小编想分享一下如何制作美味的腌鲱鱼。以下是详细的步骤:1. 先将青鱼放在桌面上,不用去鳞,用刀从尾部沿背部向头部,将头部劈开,切成与鱼腹部相连的两边,挖出内脏和鳃,切掉牙齿,刮去腹部的黑膜,用干布擦拭腹腔。2. 将适量的盐和硝...