问:素鸡怎么做才能鲜嫩多汁呢?答:素鸡是一种非常受欢迎的素食,但很多人在烹调时会遇到鸡肉干燥、口感粗糙的问题。那么,素鸡怎么做才能鲜嫩多汁呢?以下是几个小技巧:1. 选用好材料。素鸡的原材料一般是豆腐或面筋等,要选择质地细腻、口感柔软的材...