红烧茄子是一道很受欢迎的家常菜肴,也是家人们最喜欢的晚餐之一,此道菜肴制作简单、口味鲜美,绝对是今晚家庭桌上的主打菜式。要制作红烧茄子,首先要准备好食材,主要有茄子、葱、姜、蒜、干红椒、香菜及调料,如老抽、盐、白糖、醋等。准备好食材后,首...