鱼香肉丝,是一道中国传统家常菜,以鱼香调味而得名。它的主料是猪肉,有时会添加胡萝卜,青椒等蔬菜,配上鱼香调料,再加上葱姜蒜等辅料,把鱼香酱油、精盐、料酒、糖拌匀,使菜肴更加鲜美可口。鱼香肉丝,制作简单又十分美味,其色泽红润,香气扑鼻,而且...