广式腊肉腌制过程中加糖,是一个值得探讨的话题。很多人不清楚这一点,下面就为大家详细解释一下。材料:五花肉10斤,盐100克,冰糖200克,生抽和老抽各150克,高度白酒2两。步骤:1. 将五花肉切成1.5厘米厚的条状,用温水洗净,略晾干。...