Q: 如何让猪肘子又软烂又美味? A: 猪肘子是一道家常菜,但是要想做出软烂美味的猪肘子,需要注意以下几点: 1. 食材准备:选择新鲜的猪肘子,切去多余的脂肪和皮层,用开水烫一下去腥味。 2. 调味料:一般来说,...